Prodotti ittici: commercializzazione e buone prassi di lavorazione dei prodotti della pesca

A seguito dell’emanazione del Piano Regionale Integrato tra le Autorità Competenti in materia di Sicurezza Alimentare, Qualità degli Alimenti e Repressione Frodi -  anno 2016/2018 che prevede l’esecuzione da parte di questa Agenzia congiuntamente a personale del Corpo della Capitaneria di Porto di controlli congiunti in materia di prodotti ittici e delle principali criticità e non conformità emerse nel corso dei succitati controlli, si mette a disposizione dell’utenza:

• Elenco delle normative di riferimento concernenti la commercializzazione dei prodotti della pesca
• Informazioni fornite dalla Direzione Generale Welfare Veterinaria Regione Lombardia