Libri e Manuali

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  • La via delle spezie – Popoli in movimento 
  • Manuale di Alcologia 
  • Manuale Conserviero
  • Manuale di Norcineria 
  • Manuale di Spezieria 
  • Medicina delle migrazioni
  • Pagine di benessere
  • Sperimentazioni: cosa è utile sapere prima di “fare la cavia” 

 

 

Ultimo aggiornamento: 08/01/2026